Квашеную капусту заготавливают осужденные Колонии-поселения № 4 УФСИН России по ЕАО

В Колонии-поселении № 4 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Еврейской автономной области ведется заготовка квашеной капусты.
«Производство сельскохозяйственной продукции, в том числе квашеной капусты, является одним из видов производственной деятельности учреждения, - рассказал начальник Колонии-поселения № 4 Владимир Баскин. – В настоящее время организовано исполнение государственного контракта на 18 тонн. Срок выполнения контракта – ноябрь 2020 года. Произведенная продукция будет использоваться для внутрисистемных нужд, войдя в рацион питания осужденных, отбывающих наказание в учреждениях уголовно-исполнительной системы области. Производство организовано с соблюдением технологии и санитарно-эпидемиологических требований».
Данный вид деятельности позволил увеличить количество рабочих мест. Работы выполняли осужденные, трудоустроенные на учебно-производственном участке № 2 пенитенциарного учреждения.